Kas ir regulāra apkalpošana?
Ja plānojat kontrolēt vai mainīt dzeramo ūdeni vai arī, ja esat izlasījis vai dzirdējuši par apgalvotajiem alkohola lietošanas ieguvumiem veselības jomā un domājat par alkohola iekļaušanu regulārajā uztura režīmā, ir lietderīgi saprast, cik daudz alkohola jums vajadzētu būt un patērē .
Vienīgais veids, kā uzzināt jūsu alkohola lietošanu, ir noskaidrot, cik daudz alkohola ir dzērienos, kuru jūs lietojat.
Cenšoties padarīt to vieglāku, vairākas valstis ir ieviesušas jēdzienu "standarta" dzēriens vai "alkohola vienība". Standarta dzēriens ir tipisks visbiežāk patērētā dzēriena piegāde, kas satur noteiktu alkohola daudzumu.
Standarta dzērienu vai vienību izmantošana ir paredzēta, lai sniegtu kopīgu izpratni par to, ko mēs domājam ar "dzērienu", piemēram, piemēram, ārsts var jums ieteikt, lai dienā vai nedēļā būtu ne vairāk kā noteikts dzērienu skaits . Tomēr grūtības rodas dažādu valstu rezultātā, kuri nosaka dzērienus ar ļoti mainīgiem alkohola daudzumiem, kā arī dzērienu plaši atšķirīgo stiprumu dēļ. Piemēram, daži alus veidi ir divas vai trīs reizes spēcīgāki nekā citi.
Valstu maiņa
Spirta daudzums standarta dzērienā vai vienībā atšķiras atkarībā no dažādām valstīm. Tas ir kaut kas, kas jums jāzina, ceļojot, jo īpaši, ja ārsts ir ierobežojis dzērienu skaitu, kas jums jālieto.
Ir divi informācijas avoti par standarta dzērieniem: tie, kurus norādījušas valdības, un tie, kas tiek izmantoti pētījumos par alkohola lietošanu. Ideālā gadījumā viņiem vajadzētu būt vienādiem, bet aplūkot atšķirības starp dažu valstu standarta dzērienu alkohola saturu, kuri ir publicējuši pētījumu par dzeršanu:
- ASV: valdības standarts ir 14 grami alkohola vienā dzērienā, bet pētījumi liecina, ka dzērieni svārstās no 9,3 līdz 13,2 gramiem alkohola uz vienu dzērienu.
- Kanāda: vienā pētījumā tiek ziņots par 13,6 gramiem alkohola uz vienu dzērienu.
- UK: valdības standarts ir 8 grami alkohola vienā dzērienā, bet pētījumi liecina, ka dzērieni svārstās no 8 līdz 10 gramiem alkohola uz vienu dzērienu.
- Pārējā Eiropa: Pētījumi liecina, ka alkohola saturs vienā dzērienā ir no 8,7 līdz 11 gramiem.
- Austrālija un NZ: valdības standarts ir 10 grami alkohola uz vienu dzērienu, bet pētījumi liecina par alkohola satura daudzumu vienā dzērienā no 6 līdz 11 gramiem.
- Japāna: pētījumi liecina par spirta satura diapazonu vienā dzērienā no 21,2 līdz 28 gramiem.
Daļa no lielās variācijas iemesla ir balstīta uz kultūras faktoriem - standarta dzērieni atspoguļo to, kas tiek uzskatīts par normālu vai tipisku šajā valstī.
Starp dzērieniem
Alkoholisko dzērienu daudzums arī ievērojami atšķiras atkarībā no dzēriena veida un stipruma. Dažreiz varat uzzināt dzēriena stiprumu, aplūkojot etiķeti, bet dzērienu ražotājiem ne vienmēr ir jāiekļauj alkohola saturs. Etiķetes var būt arī mulsinoši, jo dažreiz alkohola saturs tiek parādīts pēc svara, un dažreiz pēc tilpuma - svars šķiet mazāks par tilpumu, jo alkohols ir vieglāks par ūdeni (alkohola svars ir 0,8 no tā tilpuma).
Šeit ir ideja par alkohola satura (tilpuma) diapazonu dažādos dzērienos:
- Bezalkoholisko vai zemā spirta alus (nav tāda pati kā lite alus): no 0% līdz 0,5%
- Alus: Parasti aptuveni 5% alkohola, bet var svārstīties no 2,5% līdz 12%
- Vīns: parasti ir aptuveni 12%, bet deserta vīnos tas var svārstīties no 4% vīna dzesēšanā līdz 19%.
- Alkoholiskie dzērieni: parasti apmēram 40%, bet var būt no 20% persiku šnapps līdz 95% everclear.
Svārstību starp brillēm
Vissvarīgākais ir tas, ka jums vajadzētu zināt, cik patiesībā ir jūsu dzērienu glāzes, un izglītot sevi, novērtējot, cik daudz dažādu izmēru un formu brillēs ir.
Kopumā tas, ka stikls ir šaurāks, jo mazāks tas satur, bet jo plašāks ir bļoda, jo īpaši apakšā, jo vairāk tas satur. Tas var likties kā acīmredzama, taču nedaudz eksperimentējot ar dažādām brilles formām un izmēriem, kā arī mērīšanas krūze var tev pārsteigt.
Faktiski pētījumi ir parādījuši, ka mēs esam slikti, novērtējot, cik daudz mēs ielejam, jo īpaši ar vīnu un alkoholiskajiem dzērieniem. Īpaša problēma ir dzērienu, kas satur augstu alkohola daudzumu ar augļu aromātu, sodas dzērieniem vai "alkopopu" popularitāti un reklāmu, pieaugums. Tas, ka tie tiek tirgoti jaunākiem dzērājiem, fakts, ka tie izskatās un garšo kā bezalkoholisks dzēriens, rada vēl lielāku varbūtību, ka jūs nepietiekami novērtēsit faktisko alkohola daudzumu, ko esat lietojis.
Tas ir cilvēks, jo īpaši ar alkoholu
Droši vien lielākais faktors, kas liek domāt alkohola daudzumu jūsu mājās izlietās porcijās, ir cilvēka kļūda. Ja jums patiks alkohola garša un sekas, un, lai arī mēs saskaramies ar to, lielākā daļa dzērāju to dara, jūs droši vien paēdīsiet, ka jūsu "standarta" dzērieni ir mazāki par to, kas patiesībā ir. Turklāt jūs cenšaties būt dāsnu saimniekam, jūs nevēlaties iztērēt labu vīnu, tāpēc pabeidzat pudeli, un jūs varat uzskatīt, ka restorāna, bāra vai kroga porcijas ir sīpošas - daži cilvēki uzskata, ka standarta dzēriens ir nedaudz vairāk nekā netīrs stikls.
Visbeidzot, ja jūs rūpēsieties par savu veselību , ja vēlaties saglabāt savu cieņu, un, ja jūs patiešām nevēlaties būt atkarīgi no alkohola, jūs ļoti ierobežosiet savu uzņemšanu. Nepareiza alkohola lietošanas atkarība no narkotikām ir centrālās īpašības. Jūsu dzeršanas kontrole ir kaut kas jums un jums vienam jāuzņemas atbildība.
Avoti:
> Kerr, W., Greenfield, T., Tujague, J., Brown, S. "Dzēriens ir alkohola lietošana alkoholiskajā dzērienā alkohola daudzumā ASV metodoloģiskajā paraugā". Alkoholisms: Klīniskais un eksperimentālais pētījums 29: 2015-2021. 2006. gada 3. maijs. Piekļūts 2009. gada 19. aprīlim.
> Montklairas štata universitātes konsultāciju un psiholoģiskās aprūpes pakalpojumi (CAPS) "Cik daudz alkohola ir manā dzērienā?" Piekļūts 2009. gada 19. aprīlim.
> Nachel, M. "Alkohola saturs komerciālajā alus jomā: cik daudz alkohola ir alus un kā tas tiek mērīts?" 2009. gada 12. februāris. Piekļuve 2009. gada 19. aprīlim.
> NIAAA "Kas ir" standarta "dzēriens?" National Institute of Health. Piekļūts 2009. gada 19. aprīlim.
> Turner, C. "Cik daudz alkohola ir" standarta dzēriens "? 125 pētījumu analīze." British Journal of Addiction 85: 1171-1175. 1990.