Izpratne par pārtikas fobijām
Pārtikas fobijas var būt saistītas ar dzīvību, neļaujot slimniekiem izmēģināt jaunus restorānus vai pat piedalīties ģimenes sapulcēs. Ārkārtējos gadījumos pārtikas fobijas var pat ietekmēt veselību, izraisot ierobežotas diētas, kurām trūkst svarīgu barības vielu. Kaut arī visiem pārtikas fobijiem var būt līdzīga ietekme, cēloņi un simptomi var būt pārsteidzīgi atšķirīgi.
Bailes no pārtikas
Dažreiz maldies par ēšanas traucējumiem, cibofobija patiesībā ir bailes no pārtikas.
Tie, kuriem ir ēšanas traucējumi, parasti veido saikni starp ēšanu un ķermeņa attēlu , bet cilvēki ar cibofobiju baidās no pārtikas.
Cibofobija parasti ietilpst modeļos. Daži cilvēki baidās no ļoti ātri bojājošiem pārtikas produktiem, piemēram, majonēzes. Citiem ir jāuztraucas par to, ka gaļa vai izstrādājumi, kas tuvojas to derīguma termiņam, nav pietiekami labi. Daži cilvēki ar cibofobiju baidās gatavot, bet daži atsakās ēst pārtiku, ko gatavo citi.
Pārvarēšana ar kibofobiju var būt izaicinājums. Vieglu bailēm var palīdzēt studēt receptes, iepazīt sevi ar plašu ēdienu klāstu un gatavošanas paņēmieniem un pakāpeniski paplašināt savu redzesloku. Smagākiem simptomiem var būt nepieciešama garīgās veselības aprūpes speciālista palīdzība.
Bailes no gatavošanas
Mageirofobija vai bailes no ēdiena pagatavošanas ietilpst daudzās apakštipās. Jūs varat uztraukties par prezentācijas vai pārtikas kvalitātes sociālajām sekām. Varbūt jūs apsēsti pārmērību, paužot bažas, ka pārtiku var pārpeldēt vai mazināt.
Vai varbūt jūs baidāties par gatavošanas procesu, ievainot sevi virtuvē vai grūtības pēc receptes.
Ziemassvētku svētku laikā mageirokofobijas apakškopā nokļūst mājas virtuvju leģioni. Ar Food Network slavenību Alton Brown vārdiski nosauktais "diemeleagrisphobia" vai "die, bailes no tītariem", bailes par tuksnesī tītaru gatavošanu var būt intensīvas.
Tajā ir pieejami desmiti televīzijas piedāvājumu, tīmekļa vietnes un pat īpaša Butterball Turkey Talk-Line, kas ikgadējiem svētkiem palīdz mājās gatavot.
Pārvarēšanas stratēģijas bailēm no ēdiena gatavošanas ir atkarīgas no nopietnības un precīzām bailēm, kas jums ir. Daudzos gadījumos, dodot sev papildus laiku, viesiem pasniedzot tikai pazīstamas receptes un pieņemot ģimenes locekļu palīdzību, var ilgstoši tikt galā ar trauksmes mazināšanu. Ja jūs nevarat atvieglot savas bailes, var būt nepieciešama ēdiena gatavošanas skolotāja vai garīgās veselības speciālista palīdzība.
Bailes no jauniem ēdieniem
Īpaši bieži bērniem, pārtikas neofobija dažkārt pārvēršas mūžā bailes mēģināt jaunu pārtikas produktus. Daudziem slimniekiem ir grūtības tikai ar noteiktām pārtikas kategorijām, piemēram, suši vai subproduktiem, vai ar īpašām faktūrām. Citi baidās izmēģināt kādu jaunu ēdienu vispār. Pārtikas neofobija ir saistīta ar neofobiju vai bailēm no jaunām lietām, kā arī no nezināmās bailes.
Bailes no vemšanas
Bailes no vemšanas vai emetofobijas var izraisīt ārkārtīgi ierobežotus ēšanas modeļus. Jūs varat uztraukties par to, ka konkrētais ēdiens ir nepietiekami sagatavots vai sabojāts. Jūs varētu atteikties ēst lietas, ko jūs uztverat kā gremošanas traucējumus, piemēram, pikantus ēdienus vai neapstrādātus dārzeņus. Daži cilvēki atsakās ēst vispār, kad tie ir atklāti vai viņiem nav viegli piekļūt atpūtas telpai.
Bailes no vemšanas var būt saistītas ar bailēm zaudēt kontroli; ekstremālos gadījumos tas var izraisīt agorafobiju .
Avots:
Amerikas Psihiatrijas asociācija. (1994). Diagnozes un statistikas rokasgrāmata garīgo traucējumu (4. izdevums) . Washington, DC: Autors.