Jautājums: "Esmu dzirdējis, ka tumšā šokolāde jums ir labāka nekā piena šokolāde, un tā pat var dot dažas priekšrocības. Vai tas ir taisnība, ko pētnieki saka par tumšo šokolādi un kā to var izmantot, lai atvieglotu stresu un veselību?"
Atbilde: Jā, labas ziņas šokolādes mīļotājiem visur ir tā, ka tumšā šokolāde ir pierādīta pētījumos, lai veiktu reālas stresa mazināšanas īpašības, kā arī labumu veselībai!
Šis ir viens no jaunākajiem pētījumiem, kas izskatās daudzsološi tumšās šokolādes un stresa mazināšanai.
Tumšās šokolādes priekšrocības par stresu
Klīniskajā pētījumā, kas tiešsaistē publicēts ACS "Proteome Research Journal", atklājās, ka ēšanas par unci un pusi no tumšās šokolādes dienā divas nedēļas samazināja stresa hormonu līmeni cilvēkiem, kuri jutās ļoti stresa dēļ . Viņi konstatēja, ka tumšā šokolāde arī daļēji izlaboja citus ar stresu saistītos bioķīmiskos traucējumus!
Pētījumā Francijs-Pjērs Martin, Sunil Kochhar un viņa kolēģi konstatēja stresa hormonu, piemēram, kortizola , un citu ar stresu saistītu bioķīmisko izmaiņu samazināšanos brīvprātīgajos, kuri sevi novērtēja kā ļoti stresa un ēduši tumšo šokolādi divas nedēļas. "Pētījums sniedz pārliecinošus pierādījumus tam, ka 2 nedēļu laikā ikdienas patēriņš 40 grami [1,4 unces] ir pietiekams, lai mainītu veselīgu cilvēka brīvprātīgo metabolismu," zinātnieki teica paziņojumā presei.
Kā daļa no pētījuma, pētnieki atsaucas uz arvien pieaugošiem zinātniskiem pierādījumiem par lielākiem ieguvumiem, kas saistīti ar tumšo šokolādi:
- Antioksidanti un citas lietderīgas vielas tumšajā šokolādē var samazināt sirds slimību riska faktorus
- Tumšās šokolādes antioksidanti var mazināt arī citu slimību un fizisko stāvokļu riska faktorus
- Pētījumi liecina, ka tumšā šokolāde var mazināt emocionālo stresu
Tomēr tas ir pirmais šāda veida pētījums, kas cilvēkiem skaidri parāda, kā tumšā šokolāde var palīdzēt ar stresu.
Tas pārliecina ziņas, ka tumšā šokolāde var būt tik noderīga, jo ķermeņa reakcija uz stresu var liek mums panākt vairāk saldumu, un emocionāla ēšana parasti rada svara pieaugumu, ja mēs neesam uzmanīgi. Neliels tumšās šokolādes daudzums, kas izturas uzmanīgi, var būt efektīva un patīkama metode, lai atvieglotu stresu tiem, kam nav medicīniska iemesla, kāpēc viņi to nevar baudīt.
Tālāk ir sniegta informācija par tumšās šokolādes izmantošanu kā līdzekli stresa mazināšanai, kā arī citiem resursiem, kas varētu būt saistīti ar jums:
- Šokolādes meditācija
Tas ir mazliet tikpat garš, kā izklausās! Lūk, kā daudzi cilvēki ir izmantojuši šokolādi kā stresa mazināšanas līdzekli un izvairoties no barošanās ēšanas, kad tiek uzspiests. - Kas izraisa emocionālu ēšanu?
Vai jūs atklājat, ka, kad esat uzspiests, jūs automātiski sasniedzat mikroshēmu maisiņu vai kūka šķēli? Lūk, kas varētu būt aiz šī aicinājuma. - Kā pārtraukt emocionālo uzturu
Ja atrodat sev bezjēdzīgi munching, šeit ir dažas stratēģijas, kas palīdzēs jums apstāties. - Uztura padomi stresa situācijās
Šeit ir daži padomi, kas jums vajadzētu palīdzēt, ja jūs jūtaties pārāk uztraukts uzturu, bet uztrauciet, ka vēlaties zaudēt svaru.
- "Pleasures" stresa mazināšanai
Pozitīvā psiholoģija ne tikai atdod prieku par vispārēju apmierinātību ar dzīvi, viņi to iesaka! Šeit ir vairāk par to, kā izmantot dzīves prieks stresa mazināšanai.
Avots:
Martin, FJ et al. Tumšās šokolādes patēriņa metabolismu ietekme uz enerģētiku, zarnu mikrobioloģiju un ar stresu saistīto metabolismu brīvā dzīvojamā vidē. Protome žurnāls pētījumiem , 2009. gada 7. oktobris.